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2019年 03月 11日 ( 1 )

クッキング

今日は月一恒例になりました、中和地区未修園児のお母さん達のクッキングが行われました。
メニューはカステラとデコキャラケーキ181.png
カステラは以前、元パテシエのお母さんが立派な業務用のミキサーを持って来て下さって作りましたが、今回はお家にある一般的なハンドミキサーで作るとどうなるか?試してみました。
カステラは焼き時間が1時間かかるので、その間にデコキャラケーキを作ります。
スポンジやクリームの下準備はしてきて下さいました。
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チョコレートスポンジにホイップクリーム、バナナと重ねていき、ドーム型に。更にホイップクリームとチョコレートクリームを綺麗にコーティング。
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木苺のクリームを絞り出して。
さて、何が出来ていくのでしょう110.png
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アンパンマンケーキが出来上がりました。
プロの技を見たり、用語を聞いているととても楽しかったです。
管理人もケーキを頂きました111.png
ほっぺの木苺のクリームが子供達にも大人気でした◎
とっても美味しかったです113.png

by ajisai1801 | 2019-03-11 16:19 | つくしの会 | Trackback | Comments(0)